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mardi 13 octobre 2009

Octobre 2009

Il fait d’un coup froid ce matin et Pearl n’est pas d’accord de rentrer, alors c’est Blue qui s’en charge.

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Cette fois nous n’y coupons pas, l’automne est bien là ! En 2 à 3 jours les feuilles tombent des arbres, le vent souffle et la pluie tombe.

Joli arc-en-ciel

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Sur un paysage d'automne
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Et au loin les nuages chargés de pluie
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Une coulée de pluie
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On pourrait croire qu'un ange a laissé tomber sa palette de peinture
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Alors suite à la chasse de samedi, nous avons dégusté nos perdreaux aux raisins Muscat flambés à la Grappa, champignons de Paris et spätzlis maison avec un Côtes du Rhône millésimé 2008.

Les premiers ingrédients

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La cuillère à spätzlis et la recette
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En gros plan la recette faite de farine, des oeufs, du sel du lait coupé d'eau
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Le liquide
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Et l'assiette garnie après cuisson
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