Ce jour là a lieu l'Épiphanie.
En France, depuis le Moyen Âge, une « galette des Rois », gâteau en pâte feuilletée et crème frangipane aux amandes contenant une fève, est partagée ce jour-là ; celui qui trouve la fève dans sa part de galette est surnommé « le Roi ».
Aujourd'hui cette galette s'est transformée en diverses variétés comme la galette fourrée au chocolat ou aux pommes ou au poires et mêmes aux fruits rouges.
La Frangipane traditionnelle française
En Suisse elle s’appelle « Gâteau des Rois » genre de brioche avec
des raisins secs et des amandes effilée sur le dessus qui contient également
une fève.
Le gâteau des Rois Suisse
Nous avons fêté cet évènement ce même jour et j'ai photographier mes reines.
Reine mère Blue
Sa fille la reine Eden
